网站首页 | 民族新闻 | 民族政策 | 民族旅游 | 民族文化 | 民族医药 | 民族饮食 | 民族人物 | 民族工艺 | 民族建筑 | 民族文艺 | 民族体育 | 民族自治
您的位置: 首页 > 民族饮食 > 风味小吃 > 酸嘢
酸嘢这个东西对旅行者可能会有非常大的帮助,因为整个广西,有人的地方就有酸嘢,从自家做的,到包装在大塑料罐子里厂家生产的应有尽有,花样繁多。可以这么说,凡是能想象到的水果,蔬菜都可以在酸嘢罐中找到。
它们水分充足,有的地区酸味重一些,有的地区清淡、清爽一些,大多数会有辣味,但种类之间差别也很大,比如酸菠萝甜一些,而沙梨酸就酸得多。