锡伯族饮食风俗

来源：本站原创 编辑：佚名 发布时间：2014-10-07

锡伯族饮食习惯有独到之处。因其居住地区不同而有一些差异。锡伯族男子一般都有吸烟和饮酒的嗜好。据传说，从前家家户户都做黄酒。家家户户都养猪、鸡、鸭、牛、马、羊，肉食自给自足。同时，也喜欢野味，每逢冬雪融化都外出打猎捕鱼。农历四月十八日，煮面酱做“米顺”盛入瓦缸中，用于做菜调味，或用青黄瓜、青椒等蘸着吃。到秋末，用韭菜、青椒、包心菜、胡萝卜等切成细丝，腌制“哈特混素吉”。此外，锡伯族韭菜合子、南瓜饺子、鱼汤等也别有风味。

分享到：

上一篇：锡伯族的生活习俗   下一篇：锡伯族服饰风俗

返回首页

更多>>相关文章

更多>>图片文章

锡伯族
锡伯族宗教信仰

精彩推荐

更多>>民族文化

中国的佛教、伊斯兰教、天主教、基督教都是由外国传入的，这些宗教都是世界性宗教，在国际上占有...[详细]

更多>>民族旅游

灵武恐龙化石群遗址位于宁东镇磁窑堡煤矿南1公里处，距银川市东南70公里。2005年4月至2006年11月...[详细]
广西容县真武阁在城东绣江北岸，建于明万历元年（1573）。阁下有石台，称古经略台。楼阁平面矩形...[详细]

更多>>民族饮食

更多>>民族新闻

更多>>民族工艺