土家医称饮食禁忌为“忌口”，包括疾病忌口，药物忌口，经期忌口，妊娠忌口，老幼忌口，季节忌口等。疾病忌口，如发热性的疾病，病人应忌食荤油、蛋类食物，这些食物使热不解，阻碍疾病恢复，饮食以清淡为主，多食新鲜蔬菜、水果之类。
药物忌口，有的药物服用后要忌茶，因为茶会解除药性，降低临床效果。
经期忌口，女性经期忌食生冷，苦寒之品，若食之易导致血滞，闭经，痛经，损伤血气而致病。
妊娠忌口，妊娠期内忌食寒凉，辛辣之物，容易导致小儿生病。
老幼忌口，老年人三元脏器功能衰退，忌食过硬，过酸，过苦，过甜，过辣之品，易损伤肚肠，小儿三元脏器发育不成熟，过食辛辣之品，易伤肠胃，影响正常发会。小儿饮食宜营养丰富，显消化吸收，应定时定量，不可过食，两则易患“隔食”病。
季节忌口，病人在不同的季节应忌食---些食物，春忌鸭，夏忌狗，秋忌峨眉豆、茄子、冬忌鳝鱼、青蛙。认为这些食物会影响病情的恢复。
