“乌饭节”在每年农历三月初三日举行。“乌饭节”是为了纪念民族英雄雷万兴，是畲族人全族性节日。
传说唐代高宗年间，雷万兴率闽南畲族人民反抗斗争，被朝廷军队围困山上，粮草断绝，他们靠一种乌稔果来充饥，第二年三月初三冲出包围，取得胜利。后来畲族人以三月初三为乌饭节，以示纪念。
农历三月初三日这一天，畲族人都要上山采摘乌稔叶，熬后用以蒸煮乌米饭，说吃了乌米饭，上山不怕蚂蚁咬，全家共食，称“乌饭节”，世代相传。以前，畲族人在吃乌饭时，也吃白米饭，是谓忆苦思甜，而如今人们多在乌饭节时举行歌会，进行山歌民谣比赛，另有一番新意。
