汉族饮食之主食介绍

来源：本站原创 编辑：佚名 发布时间：2014-08-03

汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。稻米的吃法以米饭为主，另有粥、米粉、米糕、汤圆、粽子、年糕等各种不同的食品；小麦则有馒头、面条、花卷、包子、饺子、馄饨、油条、春卷、炸糕、煎饼等吃法。汉族讲究并善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味。汉族菜一般被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。

分享到：

上一篇：汉族饮食之饮茶   下一篇：汉族婚姻风俗之黑房抢亲

返回首页

更多>>相关文章

更多>>图片文章

汉族饮食禁忌

精彩推荐

更多>>民族文化

中国的佛教、伊斯兰教、天主教、基督教都是由外国传入的，这些宗教都是世界性宗教，在国际上占有...[详细]

更多>>民族旅游

灵武恐龙化石群遗址位于宁东镇磁窑堡煤矿南1公里处，距银川市东南70公里。2005年4月至2006年11月...[详细]
广西容县真武阁在城东绣江北岸，建于明万历元年（1573）。阁下有石台，称古经略台。楼阁平面矩形...[详细]

更多>>民族饮食

更多>>民族新闻

更多>>民族工艺