在云南的云弄峰下洱海边有一个山坡叫渔潭坡。坡下全是纵横交错的石洞，其中有一个大洞，叫渔潭洞。油鱼从洞中游进游出，尤其秋季为盛。油鱼，据说仅此地独有。它有一两寸长，因体细鳞小、肉嫩油多而得名。烹调时无需放油，其味鲜美无比。若加新鲜豆腐，味道更佳，这就是本地名菜“油鱼豆腐汤”。
传说油鱼是鱼精的子孙。很久以前，鱼潭洞口常停栖一头老鱼，它内吞五行之精，外感阴阳之气，百年后便成了鱼精。它时常酣睡，在酣睡中产出油鱼。每年八月十五日是它苏醒的日子，它一醒来，就把嘴伸出水面，把坡上的行人吸进肚里，不少人葬身鱼腹。为了阻止鱼精吃人，白族人民每年从八月十五日开始在渔潭坡上搭起帐篷，举行盛会。白天人声鼎沸，夜晚灯火辉煌……鱼精就不敢再出来了。从此，渔潭会就在每年八月十五日举行，会期七至十天。
